Aude
Un éleveur de chèvres alpines pratique la vente directe de ses fromages de chèvres bio. Dans une optique de bien-être animal, il s’est lancé dans un projet de plantation de haies bocagères sur 2 ans pour améliorer les conditions de pâturage et la biodiversité.
Le projet ayant débuté l’année dernière, le reste des haies seront plantées cette année, c’est-à-dire 3 haies en double rang composées d’arbres et d’arbustes locaux. Ces haies sont multifonctionnelles, elles délimitent les zones de pâturage, elles produisent des ressources fourragères, alimentaires et mellifères tout en protégeant la parcelle du vent. A l’échelle paysagère, ces linéaires contribuent à la restauration du bocage.
Le projet contribue à 3 des 17 Objectifs de Développement Durable des Nations Unies.